Lebkuchenhaus
Die Bäckerinnung Dachau stellt seit dem Jahr 2000 jährlich zur Adventszeit ein Lebkuchenhaus auf. Es wurde 7 mal im Rathaus Dachau aufgestellt. Seit 2008 wird es in Gemeinden im Landkreis, in Zusammenarbeit mit der Schreinerinnung aufgestellt (diese stellt das Holzgerüst).
![Lebkuchenhaus](../../images/lebkuchenhaus1.jpg)
Die fleißigen Bäcker benötigen ca. 120 kg Lebkuchenteig, 20 kg Eiweißspritzglasur (Zuckerguss) und kiloweise Süßigkeiten.
![Lebkuchenhaus mit Bäckern](../../images/lebkuchenhaus2.jpg)
Um die Leistungsfähigkeit unseres Handwerks unter Beweis
zu stellen, und als Verbundenheit zu den Gemeinden, leisten die Betriebe
ehrenamtlich diese Arbeit.
Die Anerkennung – nicht nur von vielen begeisterten Kindern –
ist uns jedes Jahr wieder ein Ansporn.